منابع و مصارف ویتامین E (توکوفرول‌ها)
ویتامین E (توکوفرول‌ها)
خانواده ویتامین ای (E Complex) محلول در چربی بوده و شامل گروهی از 8 ترکیب به نام توکوفرول است. توکوفرول مانند ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی و غیر آنزیمی است که رادیکال‌های آزاد اکسیژن (از مخرب‌ترین رادیکال‌های آزاد) را پاک‌سازی می‌کند. در این نوشته از سایت کلینیک زیبایی اصفهان که برای شما همراهان گرداوری شده است. بیشتر در مورد منابع و مصارف ویتامین E (توکوفرول‌ها) خواهیم پرداخت.
هم‌افزایی ویتامین E و ویتامین C
ویتامین C و ویتامین E با یکدیگر هم‌افزایی دارند. هنگامی که مولکول‌های فعال‌شده با پرتو فرابنفش، اجزای سلولی را اکسید می‌کنند، یک واکنش زنجیره‌ای تخریبی در سلول‌ها آغاز می‌شود. نتیجه همکاری ویتامین‌های E و C از مهم‌ترین عوامل دفاعی بدن در برابر این واکنش‌های مخرب محسوب می‌شود.
مطلب پیشنهادی برای مطالعه : سؤالات متداول درمورد مراقبت‌های پس از تزریق بوتاکس
مصرف خوراکی ترکیب ویتامین‌های C و E همراه با سایر ترکیبات محافظت‌کننده در برابر نور خورشید، اثرات محافظتی را در مقایسه با روش‌هایی که در آن‌ها از یک ترکیب استفاده می‌شود، به میزان چشمگیری افزایش می‌دهد.
منابع ویتامین E
مقادیر بالایی از توکوفرول در خوراکی‌های زیر وجود دارد:
- سبزیجات
- روغن آفتابگردان
- روغن جوانه گندم
- دانه‌ها
- ذرت
- سویا
- روغن گلرنگ
- برخی از انواع گوشت
مصرف محصولات طبیعی حاوی ویتامین E، به جلوگیری از تغییرات کلاژن و برخی واکنش‌های تخریبی که باعث پیری سلولی و در نتیجه پیری پوست می‌شود، کمک می‌کند.
کلینیک زیبایی ژالان را در اینستاگرام دنبال کنید
فواید ویتامین E موضعی برای جوانی پوست
بسیاری از مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهند مصرف موضعی ویتامین E باعث می‌شود تا قرمزی، آفتاب‌سوختگی سلول‌های پوستی، آسیب‌های پوستی ناشی از تماس مزمن پوست با UVB و سرطان پوست ناشی از تابش نور (Photocarcinogenesis) کاهش یابد.
آخرین دیدگاه‌ها